Du potage à l’assiette !

Sur le principe du "vis ma vie", un chef troque sa toque contre le tablier de jardinier et la maraîchère se transforme en commis de cuisine. Entre initiation à la permaculture et envolées gourmandes, scènes cocasses et échanges conviviaux sont au programme. Pour la seconde émission, la maraîchère Jessica Sbaraglia en duo avec Christophe Cussac, Chef exécutif de la restauration de l'Hôtel Métropole Monte-Carlo, nous dévoileront, sur les traces de Joël Robuchon, astuces et conseils autour de la culture et la préparation culinaire de la pomme de terre.