Gastronomie • Recettes
Des nids de Pâques chocolatés
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Ingrédients pour 4 personnes pers.
150g de chocolat noir ou blanc / 80g de beurre / 110g de corn-flakes non sucrés / 100g de sucre glace / 50 petits œufs en sucrePréparation
1. Casser le chocolat en morceaux et couper le beurre en petits morceaux. Faire fondre le tout au bain marie ou au micro-ondes, en mélangeant toutes les 20 secondes environ, jusqu’à obtenir un mélange homogène.2. Ajouter les corn-flakes et remuer lentement avec une cuillère en bois. Ajouter le sucre glace petit à petit et mélanger à nouveau.
3. Répartir le mélange dans des moules à muffin, en laissant un creux au milieu pour former comme un petit puits.
4. Laisser durcir au frais au minimum 1 heure puis démouler les petits nids de Pâques. Il ne reste plus qu’à déposer quelques petits œufs en sucre colorés dans chacun d’eux.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 3 minutes