Gastronomie • Coups de Coeur
Créez votre plat chez Song Qi
L’excellent restaurant chinois Song Qi by Alan Yau ajuste en permanence son offre aux envies de ses clients, au déjeuner comme au dîner.
A midi, trois formules, dont le nouveau menu « Personal Noodle » (26€). Vous créez votre propre plat de nouilles en choisissant la base (vermicelles taiwanaises, nouilles ramen, etc) et votre sauce (soupe de crevettes au curry, ragout chinois de bœuf, émincé de poulet fumé etc). A déguster avec la salade du jour et un verre de vin.
Le Dim Sum Lunch (29€) rend lui hommage aux dim sum maison : dumpling de poulet, shumai aux crevettes, dumpling de ciboulette chinoise, roll de légumes, soupe de ravioles aux crevettes. Servi avec une salade de poulet fumé et panaché de choux, ainsi qu’un verre de vin. Enfin, le All in One Lunch (29€) est composé de la salade du jour, d’une soupe de ravioles aux crevettes, du plat du jour, d’un riz au jasmin cuit à la vapeur et d’un verre de vin.
Le soir, dans une ambiance intimiste et feutrée, vous découvrirez avec plaisir les nouvelles créations du chef comme la salade chinoise sauce sésame, le cabillaud à la vapeur à la badiane chinoise et à la citronnelle ou le tofu maison braisé et aubergines rosa bianca.
Au cœur du menu, le « Personal Wok » vous permettra de créer votre plat idéal en choisissant votre sauce puis la viande, le poisson ou les légumes qui composeront votre wok. Le chef vous propose pas moins de 11 sauces, du sésame torréfié et poivre blanc, à la sauce classique chinoise aux haricots noirs en passant par le miel impérial au citron et gingembre mariné.
Sachez également que vous pouvez commander votre repas grace à Mr Room Service : www.mrroomservice.fr/fr/restaurant/song-qi
A midi, trois formules, dont le nouveau menu « Personal Noodle » (26€). Vous créez votre propre plat de nouilles en choisissant la base (vermicelles taiwanaises, nouilles ramen, etc) et votre sauce (soupe de crevettes au curry, ragout chinois de bœuf, émincé de poulet fumé etc). A déguster avec la salade du jour et un verre de vin.
Le Dim Sum Lunch (29€) rend lui hommage aux dim sum maison : dumpling de poulet, shumai aux crevettes, dumpling de ciboulette chinoise, roll de légumes, soupe de ravioles aux crevettes. Servi avec une salade de poulet fumé et panaché de choux, ainsi qu’un verre de vin. Enfin, le All in One Lunch (29€) est composé de la salade du jour, d’une soupe de ravioles aux crevettes, du plat du jour, d’un riz au jasmin cuit à la vapeur et d’un verre de vin.
Le soir, dans une ambiance intimiste et feutrée, vous découvrirez avec plaisir les nouvelles créations du chef comme la salade chinoise sauce sésame, le cabillaud à la vapeur à la badiane chinoise et à la citronnelle ou le tofu maison braisé et aubergines rosa bianca.
Au cœur du menu, le « Personal Wok » vous permettra de créer votre plat idéal en choisissant votre sauce puis la viande, le poisson ou les légumes qui composeront votre wok. Le chef vous propose pas moins de 11 sauces, du sésame torréfié et poivre blanc, à la sauce classique chinoise aux haricots noirs en passant par le miel impérial au citron et gingembre mariné.
Sachez également que vous pouvez commander votre repas grace à Mr Room Service : www.mrroomservice.fr/fr/restaurant/song-qi