Art & Culture • Monaco
Un potager au balcon
Tous les légumes ne se prêtent pas à la culture en pot, mais bien choisis, ils peuvent offrir de belles récoltes.
Citadins, nous sommes souvent frustrés de ne pouvoir nous adonner aux joies du jardin potager. Ouvrir la porte-fenêtre, tendre la main pour récolter les tomates cerises à offrir à l’apéritif, cueillir quelques aromatiques pour parfumer un plat, c’est le pied ! Pas question bien sûr de faire pousser pommes de terre ou artichauts mais quelques bacs, deux ou trois jardinières, une bonne exposition, et c’est parti !
Il faudra d’abord faire le bon choix, en optant pour des plantes qui se plaisent en pot et à l’exposition du balcon : on cultivera à la mi-ombre les plantes qui aiment un sol frais (carotte grelot, laitue, mâche ou radis…). S’il reçoit beaucoup de soleil, à vous les suspensions de tomates cerises, les herbes aromatiques, sans oublier les fraises.
Plus le bac est grand et profond, meilleur sera le résultat, surtout pour les légumes à fort développement ou les légumes-racines. Les salades se contentent d’une jardinière standard. Vérifier que les pots soient troués. Ceux en terre cuite étant poreux, l’arrosage doit être plus fréquent. La terre cuite vernissée et le plastique conservent plus longtemps la fraîcheur. Éviter les bacs à réserve d’eau : s’il pleut beaucoup pendant votre absence, les racines vont se noyer et s’asphyxier.
On utilisera un terreau contenant de l’argile et un amendement organique. Les terreaux spéciaux "potager" et "fraisiers" conviennent.
Pour l’arrosage, rien ne vaut l’arrosage manuel "à la demande" pour assouvir les besoins des plantes. Vous pouvez aussi installer un système automatique : un robinet sur le balcon, équipé d’un programmateur, est alors indispensable.
Citadins, nous sommes souvent frustrés de ne pouvoir nous adonner aux joies du jardin potager. Ouvrir la porte-fenêtre, tendre la main pour récolter les tomates cerises à offrir à l’apéritif, cueillir quelques aromatiques pour parfumer un plat, c’est le pied ! Pas question bien sûr de faire pousser pommes de terre ou artichauts mais quelques bacs, deux ou trois jardinières, une bonne exposition, et c’est parti !
Il faudra d’abord faire le bon choix, en optant pour des plantes qui se plaisent en pot et à l’exposition du balcon : on cultivera à la mi-ombre les plantes qui aiment un sol frais (carotte grelot, laitue, mâche ou radis…). S’il reçoit beaucoup de soleil, à vous les suspensions de tomates cerises, les herbes aromatiques, sans oublier les fraises.
Plus le bac est grand et profond, meilleur sera le résultat, surtout pour les légumes à fort développement ou les légumes-racines. Les salades se contentent d’une jardinière standard. Vérifier que les pots soient troués. Ceux en terre cuite étant poreux, l’arrosage doit être plus fréquent. La terre cuite vernissée et le plastique conservent plus longtemps la fraîcheur. Éviter les bacs à réserve d’eau : s’il pleut beaucoup pendant votre absence, les racines vont se noyer et s’asphyxier.
On utilisera un terreau contenant de l’argile et un amendement organique. Les terreaux spéciaux "potager" et "fraisiers" conviennent.
Pour l’arrosage, rien ne vaut l’arrosage manuel "à la demande" pour assouvir les besoins des plantes. Vous pouvez aussi installer un système automatique : un robinet sur le balcon, équipé d’un programmateur, est alors indispensable.