Art & Culture • Alpes Maritimes
Week-end à Nîmes Voyage dans le temps…
Si vous rêvez d’une parenthèse hors du temps, à deux ou entre amis, à quelques heures de Monaco, on vous propose de prendre la direction de la charmante ville de Nîmes, et de pousser la porte du mythique 5 étoiles L’Impérator, où des personnages comme Ernest Hemingway ou Ava Gardner avaient leurs habitudes.
Il est temps de s’offrir un voyage dans le temps avec une escapade romantique et chargée d’histoire dans la ville de Nîmes. Située à seulement 3 heures de voiture de la Principauté, cette cité est mondialement connue pour la beauté et l’exceptionnelle conservation de ses monuments romains. Cet écrin de 2 000 ans d’histoire est ponctué de surprises datant des XVIe, XVIIe et XVIIIe siècles, de nombreux hôtels particuliers témoins d’un riche passé et d’adresses idéales pour une virée shopping.
> Les arènes de Nîmes
L'amphithéâtre mesure 133 m de long pour 101 m de large. Dans l’Antiquité, plus de 20 000 personnes, réparties selon leur rang social, pouvaient assister aux spectacles offerts par les notables. Aujourd'hui, le monument offre son cadre prestigieux à de nombreux événements. Il accueille corridas, concerts et manifestations sportives. Grandioses et majestueuses, les arènes constituent une scène exceptionnelle en plein air et ont ainsi vu performer des stars de renommée internationale, chanteurs, danseurs, musiciens, et les meilleurs toreros.
> Vestiges de l’ancien empire…
L’un des monuments à visiter sans attendre est La Maison Carrée, un temple gallo-romain qui représente un témoignage quasi unique, parvenu intact 2 000 ans après sa fondation. Autre lieu incontournable : les jardins de la Fontaine, situés sur une colline en plein cœur de la ville. Ils ont été créés sur un magnifique site historique et naturel de 15 ha. Premier jardin public européen, il se compose de deux architectures paysagées. Sa création débute en 1745, à la demande du roi de France, Louis XV. Un "jardin remarquable" labellisé par le ministère de la Culture où l’on profite en douceur de belles journées ensoleillées.
"Séjourner dans un lieu iconique"
Situé à deux pas des Arènes, de la tour Magne et du centre-ville, L’Imperator est un hôtel historique nîmois, récemment restauré par Maison Albar, une collection d’adresses uniques, unies par un même esprit de famille et une certaine élégance à la française.
> Un hôtel hors-norme
Dès l’entrée, ce 5 étoiles marque les esprits. Après avoir contemplé sa façade à l’esprit Art déco, datant de 1929, direction le lobby pour siroter un cocktail de bienvenue à la lavande. Imposants volumes, notes de laiton, éléments en marbre, touches de velours, larges miroirs à l’ancienne et élégants luminaires… le lieu est un savant mélange d’inspirations rétro et de modernité.
Outre l’écrivain Ernest Hemingway, qui l’a même cité dans son livre Le Jardin d’Éden, ou l’actrice américaine Ava Gardner, les illustres toréadors ont toujours eu leurs habitudes dans cet hôtel hors norme. Après avoir fait le tour du propriétaire, il est temps d’emprunter la cabine d’ascenseur d’époque pour se diriger vers sa chambre ou sa suite.
Après avoir arpenté les ruelles de Nîmes, son centre-ville, les nombreux monuments qui se trouvent à quelques minutes à pied de l’hôtel et picoré quelques spécialités culinaires, il est temps de profiter des plaisirs des lieux. Première étape : une pause détente au spa Codage. On fait quelques brasses dans sa piscine intérieure avant de profiter d’un soin signature.
> Plaisirs gourmets
En fin de journée, quoi de mieux qu’une halte au bar Hemingway pour déguster l’un des cocktails maison, dans une ambiance tamisée et face au jardin ? Coup de cœur pour la création signature : le Hemingway Spécial à base de rhum, Luxardo Maraschino, farigoule, jus de citron vert, pamplemousse et bitter thym orange maison. Après cela, deux options s’offrent aux gastronomes. La première est de s’attabler à la brasserie L’Impé et de profiter de sa carte généreuse qui met en avant les producteurs locaux et où les plats ibériques typiques sont à l’honneur. La seconde est de pousser la porte du restaurant doublement étoilé Le Duende. Ses accords parfaits en 6 ou 10 temps, imaginés par les chefs Pierre Gagnaire, Nicolas Fontaine, Julien Caligo et Alexandre Brusquet, sont complétés par la cave à vin d’exception de Logan Thouillez.
Il est temps de s’offrir un voyage dans le temps avec une escapade romantique et chargée d’histoire dans la ville de Nîmes. Située à seulement 3 heures de voiture de la Principauté, cette cité est mondialement connue pour la beauté et l’exceptionnelle conservation de ses monuments romains. Cet écrin de 2 000 ans d’histoire est ponctué de surprises datant des XVIe, XVIIe et XVIIIe siècles, de nombreux hôtels particuliers témoins d’un riche passé et d’adresses idéales pour une virée shopping.
> Les arènes de Nîmes
L'amphithéâtre mesure 133 m de long pour 101 m de large. Dans l’Antiquité, plus de 20 000 personnes, réparties selon leur rang social, pouvaient assister aux spectacles offerts par les notables. Aujourd'hui, le monument offre son cadre prestigieux à de nombreux événements. Il accueille corridas, concerts et manifestations sportives. Grandioses et majestueuses, les arènes constituent une scène exceptionnelle en plein air et ont ainsi vu performer des stars de renommée internationale, chanteurs, danseurs, musiciens, et les meilleurs toreros.
> Vestiges de l’ancien empire…
L’un des monuments à visiter sans attendre est La Maison Carrée, un temple gallo-romain qui représente un témoignage quasi unique, parvenu intact 2 000 ans après sa fondation. Autre lieu incontournable : les jardins de la Fontaine, situés sur une colline en plein cœur de la ville. Ils ont été créés sur un magnifique site historique et naturel de 15 ha. Premier jardin public européen, il se compose de deux architectures paysagées. Sa création débute en 1745, à la demande du roi de France, Louis XV. Un "jardin remarquable" labellisé par le ministère de la Culture où l’on profite en douceur de belles journées ensoleillées.
"Séjourner dans un lieu iconique"
Situé à deux pas des Arènes, de la tour Magne et du centre-ville, L’Imperator est un hôtel historique nîmois, récemment restauré par Maison Albar, une collection d’adresses uniques, unies par un même esprit de famille et une certaine élégance à la française.
> Un hôtel hors-norme
Dès l’entrée, ce 5 étoiles marque les esprits. Après avoir contemplé sa façade à l’esprit Art déco, datant de 1929, direction le lobby pour siroter un cocktail de bienvenue à la lavande. Imposants volumes, notes de laiton, éléments en marbre, touches de velours, larges miroirs à l’ancienne et élégants luminaires… le lieu est un savant mélange d’inspirations rétro et de modernité.
Outre l’écrivain Ernest Hemingway, qui l’a même cité dans son livre Le Jardin d’Éden, ou l’actrice américaine Ava Gardner, les illustres toréadors ont toujours eu leurs habitudes dans cet hôtel hors norme. Après avoir fait le tour du propriétaire, il est temps d’emprunter la cabine d’ascenseur d’époque pour se diriger vers sa chambre ou sa suite.
Après avoir arpenté les ruelles de Nîmes, son centre-ville, les nombreux monuments qui se trouvent à quelques minutes à pied de l’hôtel et picoré quelques spécialités culinaires, il est temps de profiter des plaisirs des lieux. Première étape : une pause détente au spa Codage. On fait quelques brasses dans sa piscine intérieure avant de profiter d’un soin signature.
> Plaisirs gourmets
En fin de journée, quoi de mieux qu’une halte au bar Hemingway pour déguster l’un des cocktails maison, dans une ambiance tamisée et face au jardin ? Coup de cœur pour la création signature : le Hemingway Spécial à base de rhum, Luxardo Maraschino, farigoule, jus de citron vert, pamplemousse et bitter thym orange maison. Après cela, deux options s’offrent aux gastronomes. La première est de s’attabler à la brasserie L’Impé et de profiter de sa carte généreuse qui met en avant les producteurs locaux et où les plats ibériques typiques sont à l’honneur. La seconde est de pousser la porte du restaurant doublement étoilé Le Duende. Ses accords parfaits en 6 ou 10 temps, imaginés par les chefs Pierre Gagnaire, Nicolas Fontaine, Julien Caligo et Alexandre Brusquet, sont complétés par la cave à vin d’exception de Logan Thouillez.
www.maison-albar-hotels-l-imperator.com