Art & Culture • Alpes Maritimes
Nouveautés 100% chocolatées
Petits et grands s’apprêtent à savourer de délicieuses gourmandises chocolatées afin de célébrer comme il se doit la fête de Pâques. Voici des nouveautés à savourer le 9 avril prochain.
> L’œuf "Reflets de Méditerranée"
The Maybourne Riviera a imaginé son œuf de Pâques en hommage à son architecture et aux nuances bleutées de la Méditerranée. Résultat, son chef pâtissier, Romain Ricciardi signe une véritable pièce artistique et chocolatée. Composée d’une coque épaisse en chocolat blanc Opalys et chocolat au lait Jivara 40%, l’œuf dévoile une strate épaisse et gourmande garnie d’un praliné aux noisettes du Piémont avec en son cœur des noisettes caramélisées, relevées d’une pointe de fleur de sel. Tout un programme !
À venir récupérer sur commande à l’hôtel The Maybourne Riviera - www.maybourneriviera.com
> La tradition réinventée
Cette année, la maison Ladurée a choisi de rendre hommage à la nature et de proposer une promenade dans son jardin imaginaire. Un thème que l’on retrouve sur son lapin en chocolat baptisé Lala, des œufs garnis de fritures en chocolat Ladurée, des macarons inédits ornés d’une couronne de fleurs, et la nouvelle création du chef Julien Alvarez : l’entremet au fond croustillant praliné noisette et aux saveurs de chocolat et caramel beurre demi-sel… Difficile de faire son choix.
www.laduree.fr
> "On veut…le chocolat sacré" d’Atelier Nubio
Imaginé par Atelier Nubio, en collaboration avec Carrés Sauvages, marque française artisanale de chocolat cru biologique d’exception, "On veut…le chocolat sacré" qui allie plaisir et actifs beauté. En effet, cette tablette inédite se compose de basilic sacré (ou tulsi) parfumé, de probiotiques et de myrtilles sauvages pour un effet apaisant et une peau éclatante ! On note que le tulsi est une plante adaptogène, surnommée "la Reine des herbes" en ayurveda, la médecine traditionnelle indienne. Prisée pour ses vertus médicinales, elle aide le corps à s’adapter et à résister aux stress physiques et psychologiques.
www.ateliernubio.fr
> Fleurs de Pâques
Tout en chocolat, pivoines, pâquerettes et autres coquelicots sèment le printemps sur nos papilles ! Nicolas Cloiseau de la Maison du Chocolat transforme Pâques en véritable œuf "bouquet". Pétale après pétale, il révèle la nature délicate d’un printemps aux senteurs chocolatées. Une respiration printanière, dans tout son éclat ! L’œuf Bouquet est une pièce artistique unique entièrement en chocolat, réalisée à la main dans leurs ateliers, et nécessitant 35 heures de travail. Autres surprises : les œufs lapins ou encore l’œuf coquille qui se compose d’une fine couverture de chocolat noir renfermant du praliné amande/noisette au caramel et des inclusions de noisettes hachées.
www.lamaisonduchocolat.com
> Le trio d’œufs de la Collection Jules Verne
Cette année, la marque le Chocolat des Français fait voyager les gourmands, en revisitant les romans de Jules Verne. Derrière les couleurs et le graphisme de ce trio d’œufs en métal se cache des mini-œufs pralinés noisettes, enrobés d’un chocolat noir ou lait Bio. Un essentiel pour célébrer Pâques tout en rendant hommage au célèbre écrivain !
www.lechocolatdesfrancais.fr
> Lapinou à peindre
Bien décidée à proposer aux enfants une création aussi gourmande que créative, la griffe Le Comptoir de Mathilde signe ces lapins en chocolat accompagnés de peintures au chocolat blanc avec des colorants 100 % d’origine naturelle et d’un pinceau. De quoi permettre aux bambins de les décorer avant de les savourer !
www.lecomptoirdemathilde.com
> L’œuf "Reflets de Méditerranée"
The Maybourne Riviera a imaginé son œuf de Pâques en hommage à son architecture et aux nuances bleutées de la Méditerranée. Résultat, son chef pâtissier, Romain Ricciardi signe une véritable pièce artistique et chocolatée. Composée d’une coque épaisse en chocolat blanc Opalys et chocolat au lait Jivara 40%, l’œuf dévoile une strate épaisse et gourmande garnie d’un praliné aux noisettes du Piémont avec en son cœur des noisettes caramélisées, relevées d’une pointe de fleur de sel. Tout un programme !
À venir récupérer sur commande à l’hôtel The Maybourne Riviera - www.maybourneriviera.com
> La tradition réinventée
Cette année, la maison Ladurée a choisi de rendre hommage à la nature et de proposer une promenade dans son jardin imaginaire. Un thème que l’on retrouve sur son lapin en chocolat baptisé Lala, des œufs garnis de fritures en chocolat Ladurée, des macarons inédits ornés d’une couronne de fleurs, et la nouvelle création du chef Julien Alvarez : l’entremet au fond croustillant praliné noisette et aux saveurs de chocolat et caramel beurre demi-sel… Difficile de faire son choix.
www.laduree.fr
> "On veut…le chocolat sacré" d’Atelier Nubio
Imaginé par Atelier Nubio, en collaboration avec Carrés Sauvages, marque française artisanale de chocolat cru biologique d’exception, "On veut…le chocolat sacré" qui allie plaisir et actifs beauté. En effet, cette tablette inédite se compose de basilic sacré (ou tulsi) parfumé, de probiotiques et de myrtilles sauvages pour un effet apaisant et une peau éclatante ! On note que le tulsi est une plante adaptogène, surnommée "la Reine des herbes" en ayurveda, la médecine traditionnelle indienne. Prisée pour ses vertus médicinales, elle aide le corps à s’adapter et à résister aux stress physiques et psychologiques.
www.ateliernubio.fr
> Fleurs de Pâques
Tout en chocolat, pivoines, pâquerettes et autres coquelicots sèment le printemps sur nos papilles ! Nicolas Cloiseau de la Maison du Chocolat transforme Pâques en véritable œuf "bouquet". Pétale après pétale, il révèle la nature délicate d’un printemps aux senteurs chocolatées. Une respiration printanière, dans tout son éclat ! L’œuf Bouquet est une pièce artistique unique entièrement en chocolat, réalisée à la main dans leurs ateliers, et nécessitant 35 heures de travail. Autres surprises : les œufs lapins ou encore l’œuf coquille qui se compose d’une fine couverture de chocolat noir renfermant du praliné amande/noisette au caramel et des inclusions de noisettes hachées.
www.lamaisonduchocolat.com
> Le trio d’œufs de la Collection Jules Verne
Cette année, la marque le Chocolat des Français fait voyager les gourmands, en revisitant les romans de Jules Verne. Derrière les couleurs et le graphisme de ce trio d’œufs en métal se cache des mini-œufs pralinés noisettes, enrobés d’un chocolat noir ou lait Bio. Un essentiel pour célébrer Pâques tout en rendant hommage au célèbre écrivain !
www.lechocolatdesfrancais.fr
> Lapinou à peindre
Bien décidée à proposer aux enfants une création aussi gourmande que créative, la griffe Le Comptoir de Mathilde signe ces lapins en chocolat accompagnés de peintures au chocolat blanc avec des colorants 100 % d’origine naturelle et d’un pinceau. De quoi permettre aux bambins de les décorer avant de les savourer !
www.lecomptoirdemathilde.com