Art & Culture Alpes Maritimes

La cuisine sur petit écran !

Ce n’est pas nouveau, la gastronomie et la télévision forment un couple exemplaire depuis déjà plusieurs années. Une idylle qui ne s’essouffle pas, et pour preuve des émissions cultes comme Le Meilleur Pâtissier ou encore Top Chef qui dévoilent respectivement leur 12ème et 14ème saison !

> Le Meilleur pâtissier : Une 12ème saison toujours aussi gourmande !
En matière de cuisine sur petit écran, la chaîne M6 fait figure de référence. Et depuis novembre 2012, les amateurs de gourmandises suivent les aventures de pâtissiers amateurs, jugés par de grands chefs français et par le duo de choc composé de Mercotte et Cyril Lignac. Ce qui fait la différence de cette émission, c’est bien évidemment sa bienveillance et son humour. Si les participants se donnent à fond pour remporter la victoire, comme l’explique Mercotte, il n'y a pas de fortunes en jeu, mais un beau trophée et la publication de son propre livre de recettes. Les candidats évoluent donc dans la bonne humeur, et du côté du jury, c’est le même principe : aucune critique assassine, on évalue et l’on juge tout en douceur. C’est actuellement la douzième saison qui est à l’antenne, et comme chaque année, on découvre au fil des épisodes les épreuves de revisite, créatives ou encore la redoutable épreuve de Mercotte. C’est le moment où les gâteaux s’écroulent et où l’on assiste même à de véritables catastrophes culinaires ! Dans la région, nous avons la Mentonnaise Roxane qui a participé à l’émission en 2015, et qui partage désormais ses recettes et son quotidien sur les réseaux sociaux. Des publications suivies par plus de 2 millions d’abonnés sur Instagram et des vidéos qui cumulent plusieurs centaines de milliers de vues sur YouTube !

> Top Chef : Le plein de déclinaisons
Autre référence de la chaîne, Top Chef a su tenir dans le temps, et contrairement au Meilleur Pâtissier l’émission a très souvent changé de jury et adapté sa formule. Sa 14ème saison dévoilée, il y a quelques mois, a été remportée par Hugo Riboulet en juin dernier. Pour cette édition 2023, présentée par Stéphane Rotenberg, c’est un jury composé des chefs Hélène Darroze, Philippe Etchebest, Paul Pairet et Glenn Viel qui a départagé les différents candidats. A l’antenne depuis 2010, ce show télévisé a désormais de très nombreuses déclinaisons à l’image d’Objectif Top Chef, Top Chef la brigade cachée, Top chef : les restaurants les plus extraordinaires, Top chef : le restaurant éphémères ect. Le casting de la saison 15 est déjà ouvert, il est donc temps de s’inscrire. Pour rappel, certains ex-candidats sont désormais de véritables références dans l’univers de la haute gastronomie, à l’image de Mory Sacko - candidat de la 11ème saison - qui a eu l’honneur de faire la couverture de Time Magazine, de recevoir une étoile Michelin et d’ouvrir le tout premier restaurant Louis Vuitton à Saint-Tropez.