En route pour le Meilleur Pâtissier !

Finaliste de la saison 9 de l’incontournable émission culinaire imaginée par M6, Margaux est une véritable prodige des fourneaux et l’une des figures marquantes du programme. Pour Télé Monaco Magazine, elle s’est confiée sur son expérience et ses projets.

Même si vous n’êtes pas un adepte du concept, vous avez forcément suivi, une ou deux fois, les péripéties vécues par les participants du Meilleur Pâtissier, jugés par l’intrépide Mercotte et l’incontournable Cyril Lignac. Chaque année, une sélection de courageux pâtissiers amateurs s’affrontent dans le cadre d’épreuves créatives ou techniques. Si de belles surprises sont au rendez-vous, de véritables catastrophes culinaires sont également au programme… Finaliste de la saison 9, désormais suivie par plus de 100 000 abonnés sur les réseaux sociaux, Margaux Chignac a rapidement retenu l’attention des téléspectateurs. A seulement 18 ans, l’étudiante en école de commerce, originaire d’Aix-en-Provence, a su convaincre les jurés mais également les grands noms de la pâtisserie de passage dans l’émission, à l’instar de Pierre Hermé. "Mon meilleur souvenir est la toute première épreuve. J’avais très peu confiance en moi. Je pensais ne pas être à la hauteur face aux autres candidats mais j’ai de suite été dans les "tops". Les commentaires très positifs de Cyril m’ont fait énormément plaisir et ils m’ont rassuré", confie Margaux.

> De belles opportunités…

Si en finale, la jeune femme n’a pas remporté la victoire face à Elodie, elle a sans nul doute marqué les esprits. Ses créations emblématiques ? Des pochages très artistiques, des macarons réalisés à la perfection ou encore une revisite de la tarte tropézienne qui a comblé les jurés. Suite à l’émission, la jeune femme a eu la chance de pouvoir éditer son livre de recettes, mais également de voir apparaître sur les étales des supermarchés sa propre tablette de chocolat. "L’une des émissions de la saison 9 était sponsorisée par la maison Lindt, et le gagnant remportait la possibilité de créer sa tablette de chocolat. J’ai imaginé une déclinaison autour du dessert Pavlova aux fruits rouge. C’était une super expérience". Alors que le programme télé lui a ouvert de nombreuses portes, Margaux rêve désormais d’ouvrir sa propre chaîne de pâtisseries. En attendant, elle travaille sur plusieurs projets liés à la cuisine et notamment des cours virtuels, dispensés sur Zoom. Si vous rêvez de suivre son exemple, notez que le Meilleur Pâtissier sélectionne actuellement les participants à la prochaine saison…